下掀式烤爐

產品介紹

• 每一層都有獨立的上下火控溫，可針對不同產品做火力調整
• 獨家導熱技術，提升熱傳導效率，使受熱均勻
• 溫度穩定性高，長時間運作不失溫不過熱
• 每層獨立操作，可同時烘烤不同產品
• 烘焙均勻讓整批產品色澤與熟度一致
• 使用進口保溫棉，保溫效果極佳、耐熱度強
• 爐門密閉性佳並裝有大視窗強化耐熱玻璃，有助維持爐內溫度亦可使烘烤情況一目了然
• 高妥善率、烤爐操作簡易
  ⚠️針對瓦斯烤爐安全性，直興層層把關：
  採用鼓風機強制點火系統，將空氣與瓦斯充分混合，產生藍色火焰，確保燃燒完全、火力穩定，並搭配燃燒感應裝置，在點火失敗時自動關閉瓦斯，多重安全開關設計，全面守護操作安全。
• 瓦斯烤爐可選用天然瓦斯或LPG瓦斯

可依需求選配:蒸氣、石板、發酵箱、排煙罩、置盤架、台車，(亦可拆層購買)
可依需求愛好選配控制面板:EGO、數字溫控、觸控式(CPU)

下掀式三層六盤瓦斯烤爐

電源規格	內徑內尺寸 (寬×深,mm)	外觀尺寸 (寬×深×高,mm)
110V / 220V 單相	970×790	1400×970×1665

下掀式三層六盤電烤爐

電源規格	功率	內徑內尺寸 (寬×深×高,mm)	外觀尺寸 (寬×深×高,mm)
220V / 380V 三相	18kw	970× 790× 205	1400× 970× 1665